LE PÔLE

Desserte à café

2003
Diplôme des Métiers d'Arts
Ecole Boulle

« Le Pôle » se découvre en deux temps. Dans un premier temps, on aperçoit un volume plein représentant des sections de grains de café qui perd son opacité et prend une délicate profondeur grace à la lumière. Le cube s’évide off rant une mise en scène de la cérémonie, les abattants déployés deviennent des tablettes.« Le Pôle » a la volonté d’utiliser tous les atouts du mythique breuvage, en renversant la traditionnelle table et son horizontalité .« Le Pôle » n’approche pas le café, comme la conclusion d’un acte gastronomique, mais comme un acte gastronomique en soi.

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